Урок STEM-квест 1 клас «Загадкове поруч з нами. Бактерії шкода чи користь»

Про матеріал

Цікава та захоплююча подорож загадковим світом бактерій, покликана за допомогою діяльнісного методу надати можливість учням здобути необхідні навички та задовольнити їхні освітні потреби; розширює світогляд, формує критичне мислення, сприяє розвитку пізнавального інтересу учнів.

Перегляд файлу

STEM-квест

«Загадкове поруч з нами.

Бактерії: шкода чи користь?»

1 клас

Підготувала вчитель початкових класів

Шосткинського НВК: спеціалізована школа

І-ІІ ступенів – ліцей

Фесенко Людмила Олександрівна

2022 р.

Мета: 1) ознайомити дітей зі світом бактерій, формувати поняття «бактерії», під час дослідів довідатися про корисні та шкідливі бактерії; показати взаємозв’язок з рослинним і тваринним світом та вплив бактерій на людський організм, розширювати світогляд школярів;

2) продовжити формування просторового уявлення, логічного мислення, сприяти розвитку пізнавального інтересу учнів, творчих здібностей, пам’яті, уваги; вчити критично аналізувати подану інформацію, застосовувати знання та розвивати здібності до пошуку і засвоєння нових знань;

3) формувати навички дослідницької діяльності, свідомість учнів, навчати висловлювати свою думку, формувати ключові компетентності учнів через організацію роботи в малих групах, вчити приймати рішення та відповідати за них;

4) прищеплювати інтерес учнів до екологічних проблем та профілактика здорового способу життя.

І. Огранізація уроку.

1. Вправа-налаштування «Усмішка».

2. Вправа «Очікування».

ІІ. Мотивація навчальної діяльності.

Ми вже з вами знаємо різні групи живої природи: рослини, тварини, гриби. А про що ж ми з вами не згадали?
Сьогодні нас очікує урок-квест з багатьма зупинками та цікаве знайомство.
Ці живі створіння дуже-дуже маленькі. Знайомтеся – бактерії.

Коли про них заходить мова, то одразу уявляють організми, що приносять хвороби та щось неприємне. Насправді, бактерії підтримують життя на Землі!

Тут вони з’явились раніше за всі інші живі організми. Бактерії викликають гниття загиблих рослин і тварин на землі і у воді. Без них земля була б покрита мертвими тілами. Бактерії розкладають складні речовини на прості, які потрапляють в ґрунт, воду і повітря. Там їх використовують рослини і тварини.

Бактерії та інші дуже маленькі живі організми називають мікроорганізмами або мікробами. Ми їх не бачимо, але вони є скрізь: у повітрі, у воді, у ґрунті, у живих організмах. Бактерії можуть приносити користь, а можуть шкодити нашому організмові. Корисні бактерії створюють з молока кисломолочні продукти, роблять хліб з дріжджового тіста пишним, добре пропеченим і смачним. Вони зберігають для нас квашені і мариновані продукти, забезпечують нас делікатесним сиром з благородною пліснявою. Деякі бактерії вміють псувати продукти: з їхньою допомогою скисає свіже молоко, киснуть соки, псуються плоди, пліснявіє хліб.

Запрошую вас дізнатися про загадкове, яке знаходиться поруч з нами. Тож почнімо подорож у світ бактерій.

1 зупинка «Наукова»

Перегляд відео https://www.youtube.com/watch?v=BDr7L51wjE0&ab_channel=EdEra.

Перегляньте уважно відео та дайте відповідь на запитання.

Що таке бактерії? Де вони живуть?
Які є види бактерій? Як можна їх побачити?
Скільки їх в організмі дорослої людини?
А де ж можуть жити віруси? Чому ми не хворіємо щодня?
Як захиститися від поганих бактерій та вірусів?

2 зупинка «Мистецька».

На вигляд бактерії дуже різні: округлі – коки, палички – бацили, зігнуті палички – вібріони та інші. Вони живляться, ростуть, розмножуються, словом – живуть.

- Намалюй бактерії. Вони можуть бути веселі і сумні, добрі та злі. А чому? Зробіть висновок.

3 зупинка «Пошукова»

Ми вже з вами знаємо, що бактерії живуть усюди: у повітрі, у воді, у ґрунті, у живих організмах. Світ, який нас оточує, густо заселений цілими арміями невидимих живих істот. А люди дізналися про це лише у XVII столітті після винаходу мікроскопа. Ще у 17 ст. голландський натураліст Антоні ван Левенгук конструював власні мікроскопи. У маленькій краплині води він відкрив новий несподіваний світ, який кишів життям. Цими невидимими для ока організмами були саме БАКТЕРІЇ. Повідомлення Левенгука про невидимий світ живих істот було настільки неймовірним, що спочатку ніхто не повірив у те, що бактерії існують насправді.

Уявіть тільки, що кожні 20 хвилин бактерія ділиться навпіл, і вже замість 1 їх стає 2. А ще за 20 хвилин? А ще?

Давайте проведемо дослід за допомогою мікроскопу і дізнаємося, чи є, наприклад, бактерії у воді. На предметне скельце нанесіть краплинку води та подивіться на неї у мікроскоп. Що ви побачили? Який висновок можемо зробити?

Фізхвилинка

4 зупинка «Чого бояться шкідливі бактерії?»

Рухаємося далі!
Ще з того часу, як ви були малесенькими, батьки дуже часто повторювали: «Помий руки! Помий яблуко! Почисти зуби.» А чому?
Дійсно, все це для того, щоб позбутися шкідливих хвороботворних бактерій.
Спробуємо дізнатися, чи дійсно ці шкідники бояться мила. Для цього проведемо дослід. Візьміть глибоку білу миску. Налийте в неї води з крану. Уявіть, що мікробів там дуже багато. Обережно посипте воду меленим перцем (вважаємо, що це мікроби). Торкніться пальчиком поверхні води. Що ви помітили? Те саме відбувається з нашою шкірою.
Вимийте долоньку. А тепер змочіть палець рідким милом і також торкніться поверхні води. Що ж відбувається тепер? Який ми можемо зробити висновок?

5 зупинка «Перевір!»

Ми вже знаємо, що ці шкідливі мікроби можуть передаватися від людини до людини повітряно-крапельним шляхом.
Візьміть листочок білого паперу, закріпіть його на якійсь поверхні. Витягніть руку з балончиком із фарбою або розприскувачем з фарбованою водою. Натисніть на дозатор. Подивіться, якого виду набувся листочок паперу. Ось так само, коли спілкуємося, то можемо саме так «поділитися» патогенами з людиною, що поруч з нами.
Спробуємо дізнатися, чи дійсно нас може врятувати звичайна медична маска. Візьміть медичну маску, закріпіть її на поверхні та наведіть на неї балончик із фарбою або розприскувач з фарбованою водою. Натисніть на дозатор. Що сталося з маскою? Порівняйте обидва зразки та зробіть висновок.
Маска захищає: від великих крапель, бризок, аерозолів, зменшує шанси заразити інших людей. Вона не захищає: від вірусів, бактерій та інших збудників, які переносяться повітрям та викликають інфекційні хвороби, самого носія цієї маски. Їх необхідно одягати пацієнтам з метою меншого поширення інфекцій у закритих приміщеннях.

6 зупинка «Чи знаєш ти?...»

Перегляньте мультфільм та пригадайте все, що знаєте про бактерії.

7 зупинка «Якщо хочеш не хворіти…»

За поданими правилами створіть піктограми «Якщо хочеш не хворіти…»

8 зупинка «Ігрова» (Так чи ні).

Якщо згодні з думкою, то плесніть у долоньки. Якщо не згодні – тупотіть ніжками.

1) За добу одна бактерія утворює одну нову.

2) За допомогою бактерій виробляють кефір, ряжанку.

3) Серед бактерій є тільки корисні.

4) Слід остерігатися хвороботворних бактерій.

5) Не треба мити руки перед вживанням їжі.

9 зупинка «ЛЕГО-бактерія»

- Створіть представника світу бактерій з лего.

ІІІ. Рефлексія.

1. Вправа «Мікрофон».

- Чи справдилися ваші очікування?

- Якими знаннями ви б хотіли поділитися з батьками, друзями?

- За що ми дякуємо бактеріям?

- Які поради дасте своїм друзям?

Чи всі бактерії шкідливі?

2. Гра «Пантоміма».

- Обери пораду та продемонструй її, не говорячи жодного слова.

• Завжди мий руки з милом під протічною водою.

• Не пий воду з невідомих водойм.

• Не вживай вуличну їжу.

- Ви всі гарно попрацювали і маєте гарні знання з даної теми. Знайдіть на своїх столиках «фото» бактерії і, якщо урок був для вас корисним, - зафарбуйте його зеленим кольором, якщо ні – червоним.

Дякую вам за роботу! Поділіться своїми знаннями зі своєю родиною та друзями. Досліджуйте навколишній світ, бо в ньому стільки цікавого!

Використані джерела: