Бесіда: «Збалансоване харчування»

 

Бесіда: «Збалансоване харчування»

Мета: поглибитизнанняучнів про гігієнухарчування, звернутиувагу на неприпустимістьспоживаннянеякіснихабозіпсованихпродуктів; розвивативміння правильно харчуватися; виховуватиестетичний смак.

Обладнання. Таблиця «Наша їжа», ілюстрації та малюнкидо теми.

Хідбесіди

1. Організаційний момент

Ось дзвінок нам дав сигнал,

Працювати час настав.

Тож і ми часу не гаймо,

Бесідурозпочинаймо.

2. Актуалізаціяопорнихзнань

• Для чоголюдиніпотрібнаїжа?
• Якіпродуктикорисні для нашогоорганізму?
• Чомувидиїжі треба змінювати в залежностівід пори року?

III. Робота над темою бесіди

1. Раціональне (збалансоване) харчування

Раціональне (збалансоване) харчування – це правильно організоване і своєчаснепостачанняорганізму добре приготовленою і смачною їжею, яка міститьоптимальнукількістьрізноманітнихпоживнихречовин, необхідних для розвитку і діяльностілюдини. Тобто, йдеться про оптимальне (заякістю і кількістю) введення в організмкомпонентівїжівідповідно до його потреб.

Основніпринципираціональногохарчуваннядітейшкільноговіку.

Перший принцип – баланс енергії.

Другий принцип – баланс харчовихкомпонентів (речовин).

Третій принцип – різноманітнехарчування.

Четвертий принцип – оптимальний режим харчування.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблиця «Наша їжа»

 

Енергія Будівельні матеріали Живильні сили:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вітамінимікроелементи
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Їжа – це білки, вуглеводи, жири, вітаміни, мінеральні речовини, клітковина, вода.

Білки – будівельнийматеріалнашогоорганізму (м’ясо, риба, сир, бобові, горіхи, яйця.

Вуглеводи – основнівиробникиенергії (крупи, хліб, овочі, фрукти, цукор.Варення).

Жири – продовольчі склади та запаси «пального» (масло, олія, горіхи, сало, жир, маргарин).

2. Пам’ятка «Корисні поради»

• У ранці корисно їсти кашу. Сніданок обов’язково повинен бути гарячим.
• У школі слід обов’язково поїсти після другого четвертого уроку.
• На обідмає бути 2-3 страви.
• Полуденок необхідний, щоб підтримати свої сили в середині дня.
• За вечерею не переїдай. Найкраще з’їсти страву з овочів та фруктів.
• Харчуватися треба регулярно, 3 4 рази в день. Бажано їсти в один і той же час.

3. Вітаміни корисні для людини

Слово «вітамін» походить від латинського слова «віта» - життя.

Назва ця не випадкова. Якщо вітамінів не вистачає,людина важко хворіє. Вітаміни потрібні для нормального росту й розвитку дитячого організму. В організм вітаміни потрапляють разом з їжею. Отже, потрібно знати, в яких продуктах є необхідні вітаміни. До вашої  уваги – сценка.

4. Інсценізація «Ми корисні для людини»

Виходятьдіти, на голові в них – шапочки з назвамивітамінів А, В, С, D

Усі (разом). Доброго дня! Впізнали нас? Ми – вітаміни, дужекорисні для людини.

Вітамін А. Я – вітамін А, сприяю росту, підтримую нормальний зір. Мене багато в моркві, маслі, сирі, яйцях, печінці, помідорах, зеленійцибулі, гарбузові, риб’ячомужирі.

Вітамін В. А я – вітамін В, дужепотрібний для розумової і фізичноїпраці, поліпшеннятравлення. Я є в житньомухлібі, вівсяній і гречаній кашах (крупах), у горосі, квасолі, жовткуяєць, м’ясі, печінці.

Вітамін С. А я – вітамін С, запобігаюпростуді, поліпшуюкровообіг, сприяю росту, лікую цингу. Багата мною капуста, картопля, помідори, цибуля, щавель, хрін, шипшина, часник, лимон, настійхвої, чорна смородина.

Вітамін D. А я – вітамін D, зміцнююкістки, запобігаюрахітові. Живу в молоці, печінці, риб’ячомужирі, житньомухлібі.

Вітаміни (разом). Хто дружить із нами буде,

Всінезгоди той забуде,

Виростеміцним, здоровим,

Переможевсіхвороби.

Висновок. Отже, діти, треба вживатирізноманітнуїжу, щобзбагатитисвійорганізмречовинами, необхідними для нормального росту й розвиткувашогоорганізму.

IV. Підсумокбесіди

• Що ж нового видізналися на сьогоднішньомууроці?
• Яку їжупотрібноспоживати, щоб бути здоровим?
• Що на уроці вам сподобалося?
• Де можнавикористатиматеріал. Вивчений на уроці?
• А щобусі знали, як потрібнохарчуватися, послухайтеще йчастівки.

Любить Вася наш котлети,

Ковбасу і вінегрети,

Та режиму він не знає,

Через те він і страждає.

Їжте, діти, їжте борщ,

Пиріжки з капустою,

І салат морквяний,

Заправлений сметаною.

Треба добрехарчуватися

Та силонькинабиратися.

Проздоров’ядбати народу –

Цебагатствавсього роду.

• Так, діти, найкращий скарб – здоров’я. його вжодному ярмарку, в жоднійкрамниці не купиш, ні на що не виміняєш. 

 

Діти, пам’ятайте!

Більш нема багатства,

Як здоров’яваше.

На радістьвсім – і тату, й мамі –

Ростітьусіздорові й гарні!

V. Домашнєзавдання

• Намалюватипродуктихарчування, в якихмістятьсявітаміни: А, В, С, D.
• Підібрати загадки, відгадкиякихмістятьвітаміни: А, В, С, D.