Календарне планування

№ з/п

Дата

Тема уроку

Практична частина

Примітки

Повторення початкових понять про органічні речовини

1

Склад, властивості, застосування окремих представників вуглеводнів (метан, етан, етен, етин). Проведено первинний інструктаж з БЖД

2

Склад, властивості, застосування окремих представників оксигеновмісних (метанол, етанол, гліцерол, етанова кислота) 

3

Склад, властивості, застосування окремих представників нітрогеновмісних (аміноетанова кислота) органічних речовин.

Тема 1. Теорія будови органічних речовин

4

Теорія будови органічних сполук. Залежність властивостей речовин від складу і хімічної будови молекул.

Демонстрації:

1. Моделі молекул органічних сполук (у тому числі 3D-проектування ).

5

Поняття про явище ізомерії та ізомери.

Демонстрації:

2. Моделі молекул ізомерів (у тому числі 3D-проектування).

6

Ковалентні карбон-карбонові зв’язки у молекулах органічних сполук: простий, подвійний, потрійний.

7

Класифікація органічних сполук.

8

Розрахункові задачі.

Виведення молекулярної формули речовини за відомими масовими частками елементів.

9

Представлення результатів навчальних проєктів: 

1. Ізомери у природі.

2. Історія створення та розвитку теорії будови органічних сполук.

3. 3D-моделі молекул органічних сполук.

10

Узагальнення та систематизація знань з теми «Теорія будови органічних речовин»,

ТО

Тема 2. Вуглеводні

11

Алкани. Загальна формула алканів, структурна ізомерія, систематична номенклатура.

12

Хімічні властивості алканів.

Демонстрації:

3. Відношення насичених вуглеводнів до лугів, кислот.

13

Алкени. Загальні та молекулярні формули алкенів, структурна ізомерія, систематична номенклатура.

14

Розрахункові задачі.

Виведення молекулярної формули речовини за загальною формулою гомологічного ряду та густиною або відносною густиною.

15

Хімічні властивості етену та застосування алкенів

16

Розрахункові задачі.

Виведення молекулярної формули речовини за масою, об’ємом або кількістю речовини реагентів або продуктів реакції.

17

Алкіни. Загальні та молекулярні формули алкінів, структурна ізомерія, систематична номенклатура.

18

Хімічні властивості етину.

19

Арени. Бензен: молекулярна і структурна формули, фізичні властивості.

20

Хімічні властивості бензену.

21

Добування і взаємозв’язок вуглеводнів

22

Представлення результатів навчальних проєктів: 

4. Октанове число та якість бензину.

5.  Цетанове число дизельного палива.

6. Ароматичні сполуки навколо нас.

7. Смог як хімічне явище.

8. Коксування вугілля: продукти та їх використання.

9. Біогаз.

10. Вплив на довкілля вуглеводнів та їхніх похідних

23

Узагальнення та систематизація знань з теми «Вуглеводні»,

ТО

Тема 3. Оксигеновмісні органічні сполуки

24

Спирти. Поняття про характеристичну (функціо-нальну) групу. Насичені одноатомні спирти.

25

Хімічні властивості насичених одноатомних спиртів. Одержання  етанолу

Демонстрації:

4. Окиснення етанолу до етаналю.

26

Поняття про багатоатомні спирти на прикладі гліцеролу.  Хімічні властивості гліцеролу

27

Розрахункові задачі.

Обчислення за хімічними рівняннями кількості речовини, маси або об’єму продукту реакції,  реагент якої містить певну частку домішок

28

Фенол: склад і будова молекули, фізичні властивості.  Хімічні властивості фенолу.

Представлення результатів навчальних проєктів: 

11. Екологічна безпечність застосування і одержання фенолу.

12. Виявлення фенолу в екстракті зеленого чаю або гуаші.

29

Альдегіди. Склад, будова молекул альдегідів. Альдегідна характеристична (функціональна) група. Загальна та структурні формули, систематична номенклатура і властивості альдегідів.

Демонстрації:

5. Окиснення метаналю (етаналю) амоніачним розчином арґентум(І) оксиду (віртуально).

6. Окиснення метаналю (етаналю) свіжоодержаним купрум(ІІ) гідроксидом (віртуально).

30

Виконання тренувальних вправ та розв’язок розрахункових задач

31

Контрольна робота з теми:  «Оксигеновмісні органічні сполуки»

ТО

№

з/п

Дата

Тема уроку

Практична частина

Примітки

32

Карбонові кислоти, їх поширення в природі та класифікація. Карбоксильна характеристична (функціональна) група.

33

Склад, будова молекул насичених одноосновних карбонових кислот, їхня загальна та структурні формули, ізомерія, систематична номенклатура і фізичні властивості.

34

Хімічні властивості насичених одноосновних карбонових кислот. Реакція естерифікації. Одержання етанової кислоти. Проведено інструктаж з БЖД

Лабораторний дослід:

1. Виявлення органічних кислот у харчових продуктах

35

Естери, загальна та структурні формули, систематична номенклатура, фізичні властивості. Гідроліз естерів.

Представлення результатів навчальних проєктів: 

17. Етери та естери в косметиці

Демонстрації:

7. Ознайомлення зі зразками естерів

36

Жири як представники естерів. Класифікація жирів, їхні хімічні властивості.

Демонстрації:

8. Відношення жирів до води та органічних розчинників

9. Доведення насиченого характеру рідких жирів

37

Біологічна роль жирів

38

Вуглеводи. Класифікація вуглеводів, їх утворення й поширення у природі

39

Глюкоза: молекулярна формула та її відкрита форма. Хімічні властивості глюкози. Проведено інструктаж з БЖД

Демонстрації:

10. Окиснення глюкози амоніачним розчином арґентум (І) оксиду

Лабораторний дослід

2. Окиснення глюкози свіжоодержаним

купрум(ІІ) гідроксидом

40

Сахароза, крохмаль і целюлоза: молекулярні формули, гідроліз.

41

Вуглеводи як продукти харчування людини

42

Поняття про натуральні та штучні волокна (на прикладі ацетатного волокна).

43

Представлення результатів навчальних проєктів: 

13. Вуглеводи у харчових продуктах: виявлення і біологічне значення.

15. Натуральні волокна рослинного походження: їхні властивості, дія на організм людини, застосування.

16.Штучні волокна: їхнє застосування в побуті та промисловості.

19. Натуральні волокна тваринного походження: їхні властивості, дія на організм людини, застосування.

44

Практична робота №1. Розв’язування експеримент-тальних задач. Проведено інструктаж з БЖД

45

Виконання тренувальних вправ та розв’язок розрахункових задач

46

Виконання тренувальних вправ та розв’язок розрахункових задач

47

Контрольна робота №2 з теми «Оксигеновмісні органічні сполуки»

ТО

ТЕМА 4. НІТРОГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ

48

Насичені й ароматичні аміни: склад і будова молекул, назви найпростіших за складом сполук. Будова аміногрупи.

49

Аміни як органічні основи. Хімічні властивості метанаміну.

50

Анілін. Хімічні властивості аніліну. Одержання та застосування аніліну. Представлення результатів навчальних проєктів: 

20. Анілін - основа для виробництва барвників.

Демонстрації:

11. Взаємодія аніліну з хлоридною кислотою.

12. Взаємодія аніліну з бромною водою

51

Амінокислоти: склад і будова молекул, загальні і структурні формули, характеристичні (функціональні) групи, систематична номенклатура.

52

Пептидна група. Хімічні властивості аміноетанової кислоти. Пептиди.

53

Білки як високомолекулярні сполуки.

54

Хімічні властивості білків (без запису рівнянь реакцій). Проведено інструктаж з БЖД.

Лабораторний дослід

3. Біуретова реакція

4. Ксантопротеїнова реакція.

55

Біологічна роль амінокислот і білків.

Представлення результатів навчальних проєктів:

21. Синтез білків

22. Збалансоване харчування – запорука здорового життя.

23. Виведення плям органічного походження. 

56

Виконання тренувальних вправ та розв’язок розрахункових задач

57

Узагальнення та систематизація знань з теми «нітрогеновмісні органічні сполуки»

ТО

ТЕМА 5. СИНТЕТИЧНІ ВИСОКОМОЛЕКУЛЯРНІ РЕЧОВИНИ І ПОЛІМЕРНІ МАТЕРІАЛИ НА ЇХ ОСНОВІ

58

Синтетичні високомолекулярні речовини. Полімери. Реакції полімеризації і поліконденсації. Пластмаси

Демонстрації:

13. Зразки пластмас

59

Каучуки, гума. Найпоширеніші полімери та сфери їхнього використання

Демонстрації:

14. Зразки каучуків, гуми

60

Синтетичні волокна: фізичні властивості і застосування.

Представлення результатів навчальних проєктів: 

24. Синтетичні волокна: їх значення у побуті і промисловості.

Демонстрації:

15. Зразки синтетичних волокон

61

Вплив полімерних матеріалів на здоров’я людини і довкілля. Проблеми утилізації полімерів і пластмас в контексті сталого розвитку суспільства. Представлення результатів навчальних проєктів: 25.Рециклінг як єдиний цивілізований спосіб утилізації твердих побутових відходів. 26. Переробка побутових відходів в Україні та розвинених країнах світу. 27.Перспективи одержання і застосування полімерів із наперед заданими властивостями. 28. Дослідження маркування виробів із полімерних матеріалів і пластмас. 29.Виготовлення виробів із пластикових пляшок.

62

Узагальнення та систематизація знань з теми  «Синтетичні високомолекулярні речовини і полімерні матеріали на їх основі»

ТЕМА 6. БАГАТОМАНІТНІСТЬ ТА ЗВ’ЯЗКИ МІЖ КЛАСАМИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН

63

Зв’язки між класами органічних речовин.

64

Розрахункові задачі. Виведення молекулярної формули органічної речовини.

65

Розрахункові задачі. Обчислення за хімічними рівняннями кількості речовини, маси та об’єму за кількістю речовини, масою або об’єму реагенту, що містить певну частку домішок.

66

Виконання тренувальних вправ та розвязок розрахункових задач

67

Контрольна робота №3

68

Загальні поняття про біологічно активні речовини (вітаміни, ферменти).

69

Роль органічної хімії у розв’язуванні сировинної, енергетичної проблем, продовольчої проблеми, створенні нових матеріалів.

Представлення результатів навчальних проєктів: 

30. Найважливіші хімічні виробництва органічної хімії в Україні. 31. Доцільність та шкідливість біологічно активних добавок

70

Узагальнення знань про хімічні властивості органічних сполук.

ТО