Альдегіди

Зміст

qБудова молекул qІзомерія та номенклуатура qФізичні властивості qХімічні властивості qВикористання qКонтрольні запитання

Альдегіди – органічні сполуки, що містять в своєму складі функціональну групу –            O

                                             СH₃ – C       (альдегідну групу)                                                              H

Загальна формула :       O

                              R – C

                                          H,

 або для насичених альдегідів–                           O

                                                            C_nH_{2n -1}C

                                                                               H.

Органічні сполуки, в молекулах яких карбонільна функціональна група пов’язана з іншими вуглеводневими

радикалами, називають кетонами.                       O

                                       Загальна формула:  R₁– C – R₂

Ізомерія та номенклуатура

                                             O

Н₃С – СН₂ – СН₂ – С                        –  бутаналь

                                      H

                          O

Н₃С – СН – С                           2 – метилпропаналь

           CH₃        H

Н3С – С – СН2 – СН – CH3                   4 – метилпентанон-2

           O               CH₃

Ізомерія: 1. Структурна                     2. Просторова                     3. Кратних зв’язків

Фізичні властивості Метаналь – безбарвний газ, з різким запахом

Формула/	Тривіальна назва	Температура
назва		кипіння
HCHO – метаналь	Мурашиний альдегід, формальдегід	-21
CH3CHO – етаналь	Оцтовий альдегід	20
CH3CH2CHO – пропаналь	Пропіоновий альдегід	48
CH2=CHCHO – 2пропеналь	Акролеїн	53
CH3CH2CH2CHO – бутаналь	Масляний альдегід	74
CH3CH2CH2CH2CHO – пентаналь	Валеріановий альдегід	103
C6H5CHO – безальдегід	–	179

Отримання

 а) окиснення або дегідрування спирту

                                                                                                       O

H₃C – CH₂ – CH₂ – OH + [O]      ^K2Cr2O7         CH₃ – CH₂ – C      + H₂O

                                                                                                  H

 б) окиснення алканів

                                         O

CH4 + O2 5000,кат   H – С      + H2O

                                         H

 в) окиснення алкенів

                                                                        O

 2CH2 = CH2 + O2 Сu, Fe, Pd, t, соли  2CH3 – C

                                                                    H

 г) гідратація алкінів

                                                              O

 CH     CH + H₂O ^{солі Hg, кат} HC – C            реакція Кучерова

Хімічні властивості альдегідів

 а) гідрування                     O

                              R – C      + H₂   ^Ni   R – CH₂ – OH

                                           H

 б)                                   окиснення

      срібне дзеркало                   Cu (OH)₂

             O                                          O

R – C      + Ag₂O   ^t0  Ag  + R – C

             H                                          ОH

                 O                                             O^t₀   CH₃ – C     + 2CuOH

C₃H – C      + 2Cu (OH)₂    

                 H                                             H

2CuOH       Cu₂O + H₂O  в) заміщення

                       O                      Cl        O

R – CH₂ – C      + Cl₂       R – C – C    + HCl

Контрольні запитання

1.      Знайдіть формулу альдегіду:

                                                                                                                                                 

2.      Знайдіть зайву речовину:

3.      Яка функціональна група називається карбонільною?

4.      Атом вуглецю в альдегідній групі находиться в стані гібридизації:

 а) sp                    б) sp²                 в) sp³            г) не гібридизований

5.      Назвіть речовину з формулою

 

а) 2-метилбутанон-3,                                       б) 3-метилбутанон-2, 

в) 3-метилбутаналь,                                         г) 1,2-диметилпентаналь

6.      Вкажіть формулу 2,3-диметилпентаналю:

7.      Загальна формула гомологічного ряду насичених альдегідів:

 а) C_nH_2nO           б) C_nH_2n+2O          в) C_nH_2n-2

8.Вкажіть формулу 4,4-диметилпентанону-2:

Відповіді

 1)б                     2)а                     3)б                        4)б                     5)б  6)в                     7)а                     8)а

Дякую за увагу!