Презентація на тему "Технологія машинного доїння корів"

Технологія доїння корів ДОПОВІДАЧ: ЦУПЕР-КОРОЛЬ ВАЛЕНТИНА ВОЛОДИМИРІВНА

Хімічний склад молока корів

Фактори, що впливають на молочну продуктивність корів

Лактація – період, коли молочною залозою виробляється і виводиться молоко (від отелення до запуску) триває 300-305 днів1 літр молока =500 літрів крові

БУДОВА МОЛОЧНОЇ ЗАЛОЗИ КОРІВ

8-30

ПРОЦЕС МОЛОКОВИВЕДЕННЯКРОВ З ГОРМОНАМИНЕРВОВІ ІМПУЛЬСИГІПОФІЗОКСИТОЦИНСТИМУЛЯЦІЯ

ФОРМИ ВИМЯ ПРИДАТНІ ДО МАШИННОГО ДОЇННЯ

ПАРАМЕТРИ ПРИ ПІДБОРІ ДЛЯ МАШИННОГО ДОЇННЯВідстань від дна вим'я до підлоги 45-65см. Дійки повинні бути циліндричної або дещо конічної форми, довжина – 50-90мм діаметр – 20-32мм45 -65см

ПАРАМЕТРИ ПРИ ПІДБОРІ ДЛЯ МАШИННОГО ДОЇННЯЗагальна тривалість доїння – не більше 7 хвилин. Допустимий об'єм залишку молока після доїння – 200мл (не більше 100мл з кожної долі)

Доїння корів у молочні відра

Перегляд фільму

Послідовність виконання технологічних операцій. Підняття тварин, прибирання стійл. Перевірка рівня вакууму (48 кілопаскаль)Відсутність води у міжстінковому просторі доїльних стаканів. Здоювання перших цівок молока у спеціальний посуд. Обмивання вим'я теплою (40°С)чистою водою. Обтирання чистим рушником. Підключення доїльних стаканів. Здійснення машинного додоювання. Зняття доїльних стаканів. Дезінфекція дійок. Миття та обробка доїльного обладнання

Санітарна обробка доїльного обладнання

Найбільш розповсюджені порушення технології машинного доїння. Несправності доїльного обладнання. Не здоюються перші цівки молока. Підсмоктування повітря під час надівання доїльних стаканів. Не повне додоювання корови. Холосте додоювання. Доїльні апарати вимикають без видалення остаточного вакууму. Відсутня дезінфекція дійок. Відсутній відбір корів придатних до машинного доїння. Хворі на мастит тварини дояться разом зі здоровими

Наслідки порушення вимог технології машинного доїння. Зниження надою на 10%Підвищення витрат на отримання молока. Зниження якості молока

Дякую за увагу!