Презентація з теми: "Поняття про рН розчину (без математичних розрахунків). Значення рН для характеристики кислотного чи лужного середовища"

Поняття про р. Н розчину

ДИСОЦІАЦІЯ ВОДИ Вода належить до дуже слабких електролітів. Кількість молекул, що дисоціюють на йони, мізерна. Рівняння дисоціації води спрощено (без запису утвореного катіона гідроксонію Н3 О+) має такий вигляд: Н2 О Н+ + ОН–

Кислотність середовища

Кількісна характеристика середовища{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}Кисле середовище 0 < р. Н < 7 Нейтральне середовище р. Н = 7 Лужне середовище 7 < р. Н < 14

взаємозв’язок між вмістом йонів у розчині та значенням p. Hможна прослідкувати за такою схемою:

Співвідношення між вмістом н+ та он-

Порівняння вмісту йонів н+ та он- у різних середовищах

Рн - метри:1. стаціонарний; 2. портативний

індикатори змінюють своє забарвлення в малому інтервалі р. Н, який називають інтервалом переходу р. Н:

Концентрації іонів H+ і значення p. H

Універсальний індикатор

Еталонні шкали трьох універсальних індикаторів

Забарвлення індикаторів у рідинах з різним значенням p. H

Кислотність деяких речовин

Значення кислотності розчинів деяких речовин і природних рідин

Значення p. H біологічних рідин організму людини

Середні значення водневого показника для деяких рідин

Значення р. Н різних природних та штучних розчинів

Контроль якості молока в лабораторії на молокозаводі

Класифікація ґрунтів за значенням рн

Вимірювання p. H ґрунту

Вплив рівня p. H води у водоймах на життєдіяльність рослин у них

Руйнівна дія кислотних дощів на об’єкти живої(а) та неживої(б) природи

Розв’язування задач і вправ1. У якому з розчинів концентрація катіонів Гідрогену більша —з р. Н = 6 чи р. Н = 8? У скільки разів?2. Яку перевагу має універсальний індикатор порівняно з лакмусом чи метилоранжем при визначенні середовища водних розчинів?3. Чому р. Н чистої дощової води, зібраної над територією, де немаєнаселених пунктів і промислових об’єктів, становить 5,6, а не 7,0?4. Розчин, у якому містилося 6 г натрій гідроксиду, змішали з розчином, який містив 6,3 г нітратної кислоти. Значення р. Н рідини, що утворилася:а) більше 7; б) менше 7; в) дорівнює 7. Укажіть правильну відповідь.

5. р. Н шлункового соку приблизно дорівнює 1,85, а сльозової рідини — 7,7. Прокоментуйте, яким є середовище кожної із цих біологічних рідин. 6. Скориставшись Інтернетом та іншими джерелами інформації, складіть списки продуктів харчування, що: а) підвищують кислотність організму людини; б) знижують кислотність організму людини. 7. Оберіть одну з тем навчальних проектів для індивідуального чи групового виконання:- Дослідження р. Н ґрунтів певної місцевості.- Дослідження впливу кислотності й лужності ґрунтів на розвиток рослин.- Дослідження р. Н атмосферних опадів та їхнього впливу на різні матеріали вдовкіллі.

8. У трьох пробірках без надписів містяться безбарвні розчини: натрійсульфату, натрій гідроксиду та сульфатної кислоти. Для всіх розчиніввиміряли значення р. Н: у першій пробірці — 2,3, у другій — 12,6, у третій — 6,9. В якій пробірці міститься яка речовина?9. Учень купив в аптеці дистильовану воду. р. Н-метр показав, що значення р. Н цієї води дорівнює 6,0. Потім учень прокип’ятив цю воду тривалий час, заповнив контейнер до верху гарячою водою і закрив кришкою. Коли вода остигла до кімнатної температури, р. Н-метр показав значення 7,0. Після цього учень трубочкою пропускав повітря крізь воду, і р. Н-метр знову показав 6,0. Як можна пояснити результати цих вимірювань р. Н?10. Як ви вважаєте, чому у двох пляшках оцту від одного виробника можуть міститися розчини з дещо різними значеннями р. Н?