15 ВУГЛЕВОДИ (МОНОСАХАРИДИ)

Додано: 3 січня
Предмет: Хімія
79 запитань
Запитання 1

Загальна формула вуглеводів:

варіанти відповідей

А. СnH2n+2

B. СnH2n+1 – OH

C. СnH2nOn

D. СnH2nO2n

E. СnH2n+2O2n+2.

Запитання 2

Ізомерія моносахаридів зумовлена:

варіанти відповідей

А. Кількістю гідроксильних груп

В. Розміром кільця

С. Характером карбонільної групи

D. Конфігурацією асиметричного атома Карбону, максимально віддаленого від

карбонільної групи

Е. Кількістю атомів Карбону.

Запитання 3

Поміж наведених пар сполук виберіть ізомери:

варіанти відповідей

А. Рибоза та дезоксирибоза

B. Рибоза та глюкоза

C. Глюкоза та фруктоза

D. Глюкопіраноза та манофураноза

E. D-Глюкоза та L-рибоза.

Запитання 4

Поміж наведених пар сполук виберіть просторові ізомери:

варіанти відповідей

А. D-Рибоза та L-глюкоза

B. D-Рибоза та L-рибоза

C. D-Глюкоза та D-фруктоза

D. α-D-Глюкопіраноза та -D-глюкопіраноза

E. D-Фруктоза та L-рибоза.

Запитання 5

При яких атомах Карбону конфігурація замісників не відповідає D-галактозі?

варіанти відповідей

2

3

4

5

6

Запитання 6

Серед наведених структур вкажіть сполуки L-ряду:

варіанти відповідей
Запитання 7

За якою ознакою поділяють моносахариди на альдози і кетози?

варіанти відповідей

А. За положенням напівацетального гідроксилу

В. За розміром кільця

С. За характером карбонільної групи

D. За конфігурацією асиметричного атома Карбону, максимально віддаленого

від карбонільної групи

Е. За конфігурацією асиметричного атома Карбону, що знаходиться поруч з

карбонільною групою.

Запитання 8

Котра з наведених сполук є альдопентозою?

варіанти відповідей

Глюкоза

Рибоза

Фруктоза

Галактоза

Маноза.

Запитання 9

Котрі з наведених сполук є альдогексозами?

варіанти відповідей

Дезоксирибоза

Ксилоза

Галактоза

Фруктоза

Маноза.

Запитання 10

Котра з наведених сполук є кетогексозою?

варіанти відповідей

Глюкоза

Рибоза

Фруктоза

Галактоза

Маноза.

Запитання 11

За якою ознакою поділяють моносахариди на D- і L-стереохімічні ряди?

варіанти відповідей

А. За положенням напівацетальної гідроксильної групи

В. За розміром кільця

С. За характером карбонільної групи

D. За конфігурацією асиметричного атома Карбону, максимально віддаленого

від карбонільної групи

Е. За конфігурацією асиметричного атома Карбону, що знаходиться поруч з

карбонільною групою.

Запитання 12

При яких атомах Карбону у молекулі манози замісники перебувають у L-

конфігурації?

варіанти відповідей

2

3

4

5

6

Запитання 13

Виберіть сполуку, яка є енантіомером D-глюкози?

варіанти відповідей

А. D-Фруктоза

В. D-Маноза

С. D-Галактоза

D. L-Галактоза

Е. L-Глюкоза.

Запитання 14

Виберіть сполуку, яка є енантіомером D-манози?

варіанти відповідей

А. D-Глюкоза

B. L-Глюкоза

C. D-Галактоза

D. L-Галактоза

E. L-Маноза.

Запитання 15

Виберіть сполуку, яка є енантіомером D-галактози?

варіанти відповідей

А. D-Маноза

B. L-Маноза

C. L-Галактоза

D. L-Глюкоза

E. D-Глюкоза.

Запитання 16

Оберіть вид таутомерії, характерний для моносахаридів:


варіанти відповідей

А. Кето-енольна


В. Цикло-оксо

С. Лактим-лактамна

D. Азольна

E. Аци-нітро-.

Запитання 17

Моносахариди можуть існувати у циклічних формах тому, що:

варіанти відповідей

Мають карбонільну групу

Належать до спиртів

Існують у вигляді енантіомерів

Мають хіральні атоми Карбону

Мають карбоксильну групу.

Запитання 18

Знайдіть правильні твердження для явища мутаротації?

варіанти відповідей

А. Перетворення глюкози в фруктозу

В. Є результатом таутомерії

С. Спостерігається незалежно від часу приготування розчинів цукрів

D. Це зміна у часі кута обертання площини поляризованого світла

свіжовиготовленими розчинами вуглеводів

E. Є результатом різної оптичної активності таутомерних форм цукрів.

Запитання 19

За якою ознакою поділяють моносахариди на фуранози і піранози?

варіанти відповідей

А. За положенням напівацетального гідроксилу

B. За розміром кільця

C. За характером карбонільної групи

D. За конфігурацією асиметричного атома Карбону, максимально віддаленого

від карбонільної групи

E. За конфігурацією асиметричного атома Карбону, що знаходиться поруч з

карбонільною групою.

Запитання 20

Виберіть сполуки, які є діастереомерами D-ксилози?

варіанти відповідей

А. L-Ксилоза

B. L-Рибоза

C. D-Рибоза

D. D-Глюкоза

E. L-Галактоза.

Запитання 21

Парами діастереомерів є:

варіанти відповідей

А. D-Глюкоза і L-глюкоза

B. D-Рибоза і D-ксилоза

C. D-Глюкоза і D-ксилоза

D. D-Маноза і D-глюкоза

E. D-Маноза і D-галактоза.

Запитання 22

Виберіть сполуку, яка не є діастереомером по відношенню до L-глюкози:

варіанти відповідей

А. D-Маноза

B. D-Галактоза

C. L-Маноза

D. D-Глюкоза

E. L-Галактоза.

Запитання 23

Знайдіть помилки у формулі α-D-глюкопіранози:

варіанти відповідей

A. Невідповідний розмір циклу

B. Невідповідна кількість атомів Карбону

C. Неправильне розміщення напівацетального гідроксилу

.D. Неправильне розміщення гідроксильної групи при С 3

E. Неправильне розміщення гідроксильної групи при С 2.

Запитання 24

Знайдіть помилку у формулі лактози:


варіанти відповідей

A. Неправильний тип глікозидного

зв'язку

B. Відсутність фуранозного кільця

C. Наявність піранозних залишків

D. Відсутність залишку галактози

E. Наявність напівацетального

гідроксилу.

Запитання 25

Підберіть циклічну формулу, що відповідає такому моносахариду:

варіанти відповідей

А. D-Глюкопіраноза

B. L-Глюкопіраноза

C. D-Галактопіраноза

D. D-Фруктофураноза

E. L-Галактофураноза.

Запитання 26

Котра з назв відповідає енантіомерові такої сполуки:

варіанти відповідей

А. L-Ксилоза

B. L-Рибоза

C. D-Рибоза

D. L-Маноза

E. D-Ксилоза.

Запитання 27

Котрі із наведених сполук названі хибно?

варіанти відповідей
Запитання 28

За якою ознакою поділяють моносахариди на α- і β-аномери?

варіанти відповідей

А. За положенням напівацетального гідроксилу

В. За розміром кільця

С. За характером карбонільної групи

D. За конфігурацією асиметричного атома Карбону, максимально віддаленого

від карбонільної групи

E. За конфігурацією асиметричного атома Карбону, що знаходиться поруч з

карбонільною групою.

Запитання 29

Поміж наведених пар сполук виберіть аномери:

варіанти відповідей

А. α-D-Глюкопіраноза та α-D-рибопіраноза

B. D-Рибоза та L-рибоза

C. D-Глюкоза та D-фруктоза

D. α-D-Глюкопіраноза та -D-глюкопіраноза

E. D-Фруктоза та L-фруктоза.

Запитання 30

Яка структурна формула відповідає назві α-D-фруктофураноза?

варіанти відповідей
Запитання 31

Яка структурна формула відповідає назві β-D-манопіраноза?

варіанти відповідей
Запитання 32

Котра із перерахованих сполук є таутомером такого моносахариду:

варіанти відповідей

А. D-Манопіраноза

В. L-Манопіраноза

С. L-Глюкопіраноза

D. D-Глюкопіраноза

E. D-Манофураноза.

Запитання 33

Які помилки допущені у формулі α-D-манопіранози?

варіанти відповідей

А. Напівацетальний гідроксил знаходиться у протилежному положенні

В. Гідроксильна група у положенні 2 розташована хибно

С. Гідроксильна група у положенні 3 розташована хибно

D. Гідроксильна група у положенні 4 розташована хибно

E. Конфігурація групи СН2ОН неправильна.

Запитання 34

Яка з наведених сполук не є фрагментом таутомерії рівноваги D-рибози?

варіанти відповідей
Запитання 35

Які з наведених сполук не є компонентами таутомерної рівноваги D-глюкози?

варіанти відповідей
Запитання 36

Котра із наведених сполук є бета-галактопіранозою?

варіанти відповідей
Запитання 37

У водному розчині переважає така таутомерна форма D-глюкози:

варіанти відповідей

А. α-Глюкопіраноза

В. α-Глюкофураноза

С. бета-Глюкопіраноза

D. бета-Глюкофураноза

E. Оксоформа.

Запитання 38

Назвіть таку сполуку:

варіанти відповідей

А. α-Галактопіраноза

В. α-Глюкопіраноза

С. бета-Галактопіраноза

D. бета-Глюкофураноза

E. бета-Глюкопіраноза.

Запитання 39

Яка з наведених сполук є аномером α-D-рибопіразози?

варіанти відповідей
Запитання 40

Яка з наведених сполук є аномером β-D-рибофуранози?

варіанти відповідей
Запитання 41

Яка із сполук є аномером β-D-глюкопіранози?

варіанти відповідей
Запитання 42

Підберіть назву для такої сполуки:

варіанти відповідей

А. α-D-Глюкопіраноза

В. бета-D-Глюкопіраноза

С. бета-D-Галактопіраноза

D. α-D-Галактопіраноза

Е. α-L-Галактопіраноза.

Запитання 43

Підберіть назву для такої сполуки:

варіанти відповідей

А. α-Галактопіраноза

В. бета-Галактопіраноза

С. бета-Глюкопіраноза

D. бета-Манопіраноза

Е. α-Манопіраноза.

Запитання 44

Наявність альдегідної групи у молекулі глюкози зумовлює:

варіанти відповідей

A. Здатність розчиняти осад Сu(OH)2

B. Відновлюватися до ксиліту

C. Відновлюватися до сорбіту

D. Утворювати циклічні форми

E. Існувати у вигляді просторових ізомерів.

Запитання 45

Гліконові кислоти утворюються при дії на моносахариди:

варіанти відповідей

А. Розведеної НNO3

B. Бромної води

C. H2

D. Реактиву Толенса

E. Реактиву Фелінга.

Запитання 46

Серед наведених сполук виберіть глюконову кислоту:

варіанти відповідей
Запитання 47

Що утвориться при окисненні глюкози бромною водою?

варіанти відповідей

А. Глюкуронова кислота

B. Глюкарова кислота

C. Глюконова кислота

D. Сорбіт

E. Фруктоза.

Запитання 48

Альдегідну групу в моносахаридах можна виявити за допомогою:

варіанти відповідей

А. Реактиву Фелінга

B. Бромної води

C. Реактиву Толенса

D. H2

E. Розведеної НNO3.

Запитання 49

Глікарові кислоти утворюються при дії на моносахариди:

варіанти відповідей

А. Розведеної НNO3

B. Бромної води

C. H2

D. Реактиву Толенса

E. Реактиву Фелінга.

Запитання 50

Серед наведених сполук виберіть глюкарову кислоту:

варіанти відповідей
Запитання 51

Назвіть сполуку, що утвориться в результаті таких перетворень:

варіанти відповідей

А. Гліконова кислота

B. Глікарова кислота

C. Глікуронова кислота

D. Сорбіт

E. Аскорбінова кислота.

Запитання 52

Виберіть реагент, який необхідно взяти для окиснення моносахаридів в таку

сполуку:

варіанти відповідей

А. Ag2O

В. Cu(OH)2

С. Реактив Фелінга

D. Нітритна кислота

Е. Нітратна кислота.

Запитання 53

Уронові кислоти утворюються при дії на моносахариди:

варіанти відповідей

А. Розведеної НNO3

B. Бромної води в умовах хімічного захисту альдегідної групи

C. H2

D. Реактиву Толенса

E. Реактиву Фелінга.

Запитання 54

Серед наведених сполук виберіть галактуронову кислоту:

варіанти відповідей
Запитання 55

Назвіть таку сполуку:

варіанти відповідей

А. Глюконова кислота

B. Галактуронова кислота

C. Глюкарова кислота

D. Глюкуронова кислота

E. Альдарова кислота.

Запитання 56

Назвіть таку сполуку:

варіанти відповідей

А. D-Глюкуронова кислота

B. L-Глюкуронова кислота

C. D-Ідуронова кислота

D. L-Ідуронова кислота

E. D-Галактуронова кислота.

Запитання 57

При декарбоксилуванні глюкуронової кислоти утвориться

варіанти відповідей

Рибоза

Дезоксирибоза

Ксилоза

Фруктоза

Маноза.

Запитання 58

Назвіть продукт Х, що утвориться у результаті таких перетворень:


варіанти відповідей

Арабіноза

Ксилоза

Рибоза

Маніт

Мануронова кислота

Запитання 59

За допомогою якого реактиву можна виявити в моносахаридах як

альдегіду, так і спиртові групи?

варіанти відповідей

А. Розведеної НNO3

B. Бромної води

C. Сu(OH)2

D. Реактиву Толленса

E. FeCl3.

Запитання 60

Взаємоперетворення глюкози у фруктозу відбувається при:

варіанти відповідей

Окисненні

Відновленні

Розкладенні за Руффом

Епімеризації

Таутомерії.

Запитання 61

Які із перерахованих речовин утворюються при взаємодії β-D-галактопіранози

та метилового спирту?

варіанти відповідей

А. Метил- β-D-галактопіранозид

В. Метил-2,3,4,6-тетраметил- β-D-галактопіранозид

С. Метил-α-D- і метил- β-D-галактопіранозид

D. Метил- α-D-галактопіранозид

Е. 2,3,4,6-Тетраметил- β-D-галактопіраноза.

Запитання 62

Які із перерахованих речовин утворюються при взаємодії α-D-глюкопіранози з

етиловим спиртом?

варіанти відповідей

А. Етил- α-D- та етил- β-D-глюкопіранозид

B. Етил- β-D-глюкопіранозид

C. Етил-α-D-глюкопіранозид

D. Етил-2,3,4,6-тетраетил- α-D-глюкопіранозид

E. 2,3,4,6-Тетраетил-α-D-глюкопіраноза.

Запитання 63

Повний етер моносахариду утворюється при дії на моносахарид надлишку:

варіанти відповідей

Спирту

Алкілгалогеніду

Алкілсульфату

Фенолу

Галогенангідриду карбонової кислоти

Запитання 64

Повний етер моносахариду утворюється при взаємодії моносахариду з

надлишком:

варіанти відповідей

Метилйодиду

B. Оцтової кислоти

Етилового спирту

Фенолу

Ацетилхлориду.

Запитання 65

Вкажіть кінцевий продукт Y наступних перетворень:

варіанти відповідей

А. 1,2,3,4,6-Пентаацетил- β-D-фруктофураноза

B. α-D- і β-D-фруктофураноза

C. 1,3,4,6-Тетраацетил- β-D-фруктофураноза

D. α-D-Фруктофураноза

E. 1,2,5-Триацетил- β-D-фруктофураноза.

Запитання 66

Вкажіть кінцеві продукти Y наступних перетворень:

варіанти відповідей

А. 2,3,4,6-Тетраметил-β-D-глюкопіраноза

B. 2,3,4,6-Тетраметил-α-D-глюкопіраноза

C. 1,2,3,4,6-Пентаметил-β-D-глюкопіраноза

D. α-D- і β-D-Глюкопіраноза

E. α-D- і β-D-Глюкофураноза.

Запитання 67

Багатоатомні спирти утворюються при дії на моносахариди:

варіанти відповідей

А. Розведеної НNO3

B. Бромної води

C. H2

D. Реактиву Толенса

E. Реактиву Фелінга.

Запитання 68

Що утвориться у результаті наступного перетворення?

варіанти відповідей

Сорбіт

Сорбоза

Ксилоза

Ксиліт

Маніт.

Запитання 69

При відновленні глюкози утвориться:

варіанти відповідей

Сорбіт

Сорбоза

Глюкопіраноза

Глюкофураноза

Глюкуронова кислота.

Запитання 70

Серед наведених сполук виберіть сорбіт:

варіанти відповідей
Запитання 71

Серед наведених сполук виберіть ксиліт:

варіанти відповідей
Запитання 72

Назвіть таку сполуку:

варіанти відповідей

Фруктофураноза

Глюкофураноза

Ксиліт

Сорбіт

Аскорбінова кислота.

Запитання 73

Аскорбінова кислота належить до:


варіанти відповідей

Фосфоліпідів

B. Жиророзчинних вітамінів

C. α-Амінокислот

D. Водорозчинних вітамінів

E. γ-Амінокислот.

Запитання 74

При дегідратації рибози утвориться:

варіанти відповідей

Дезоксирибоза

Гліконова кислота

Рибозид

Фурфурол

5-Гідроксиметилфурфурол.

Запитання 75

При дегідратації глюкози утвориться:

варіанти відповідей

Фруктоза

Глюконова кислота

Глюкозид

Фурфурол

5-Гідроксиметилфурфурол.

Запитання 76

Серед наведених сполук виберіть структури, що відносяться до дигітоксози:

варіанти відповідей
Запитання 77

Підберіть назви для такої сполуки:

варіанти відповідей

Галактозамін

Хітозамін

1-Аміноглюкопіраноза

Глюкозидамін

Глюкозамін.

Запитання 78

Серед наведених сполук виберіть структури, що відповідають нейраміновій

кислоті:

варіанти відповідей
Запитання 79

Серед наведених сполук виберіть структури, що відповідають стрептозі:

варіанти відповідей

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест