Аміни. Амінокислоти. Білки.

Додано: 11 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 49 разів
17 запитань
Запитання 1

Виберіть формулу аміногрупи

варіанти відповідей

-NH2

-COOH

 -NH

 -OH

Запитання 2

Аміни - це органічні сполуки, які є похідними:

варіанти відповідей

 вуглеводів

амоніаку

спиртів

альдегідів

Запитання 3

При згорянні амінів утворюються такі продукти :

варіанти відповідей

СО2, Н2О, NH3 

СО2, Н2О, N2

 СО2, Н2О, NО2 

СО, Н2О, N2O

Запитання 4

Яких амінів не буває (2)

варіанти відповідей

нейтральних

вторинних

четвертинних

первинних

третинних

Запитання 5

Формула феніламіну:  

варіанти відповідей

 (СН3)2–NН

СН3–NН-С2Н5

С6Н5–NН2

(СН3)3–N

(С2Н5)2–NН

Запитання 6

Виберіть характерну властивість для аніліну:


варіанти відповідей

анілін взаємодіє з хлором або хлорним вапном;

анілін активно реагує з бромною водою;

анілін легко взаємодіє з усіма кислотами;

анілін змінює колір універсального індикатора на червоний.

Запитання 7

Проаналізуйте твердження. Чи є серед них правильні?

І. Амінокислоти – амфотерні сполуки.

ІІ. Гліцин не реагує з натрій гідроксидом.


варіанти відповідей

немає правильних

правильне лише ІІ

правильне лише І

 обидва правильні

Запитання 8

Яка кислота, що є найпростішим представником класу амінокислот, має формулу:

Н2N- СH2-СООН

варіанти відповідей

Амінобутанова

Амінопентанова

Аміноетанова

 Амінопропанова

Запитання 9

Амінокислоти реагують з кислотами за функціональною групою:

варіанти відповідей

амоногрупою

гідроксильною

карбоксильною

вуглеводневим радикалом

Запитання 10

До складу білків входять

варіанти відповідей

α-амінокислоти

β-амінокислоти

γ-амінокислоти

α,β,γ - амінокислоти

Запитання 11

Укажіть групу сполук, до яких належать білки:

варіанти відповідей

 Мономери

Амінокислоти

 Природні полімери

Синтетичні високомолекулярні речовини

Запитання 12

Характерна ознака кольорової реакції білка з Cu (ОН)2 (NaOH і CuSО4):

варіанти відповідей

Утворення червоного осаду

 Утворення розчину жовтого кольору

Поява запаху паленого пір'я

 Утворення розчину фіолетового забарвлення

Запитання 13

У побудові білкових молекул беруть участь амінокислоти:

варіанти відповідей

10

20

100

безліч

Запитання 14

Денатурація – це:

варіанти відповідей

Оборотний процес зсідання білків

Втрата природних властивостей білка при його розчиненні у  воді

 Розщеплення полімерної білкової молекули на амінокислоти

Руйнування всіх структур білка, за винятком первинної, що  призводить до втрати ним біологічної активності

Запитання 15

Що можна виявити в складі білків за допомогою ксантопротеїнової реакції?

варіанти відповідей

пептидні зв'язки

 гідроксильну групу

ароматичні амінокислоти

залишки амінокислот що містять S

Запитання 16

Розрахувати відносну молекулярну масу амінопропанової кислоти

варіанти відповідей

98

75

89

61

Запитання 17

Обчислити об"єм азоту, що утворится при повному окисленні 5 моль гліцину.

варіанти відповідей

22,4 л

33,6 л

44,8 л

56 л

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест