Визначте речовину, яка відноситься до вуглеводів:
метилацетат
целюлоза
каучук
етин

Визначте речовину, яка відноситься до вуглеводів:
метилацетат
целюлоза
каучук
етин
Виберіть дисахарид з-поміж наведених речовин:
буряковий цукор
виноградний цукор
пропанол
крохмаль
Вкажіть формулу сахарози:
С12Н22О11
(С6Н10О5)n
С6Н12О6
С17Н33СООН
Визначте правильне твердження: фруктоза...
безбарвна рідина
солодка на смак, розчинна у воді речовина
тверда речовина, нерозчинна у воді
не має кристалічної будови
Визначте правильність твердження. Глюкозу використовують для виробництва крохмалю.
Неправильно
Правильно
Визначте правильність твердження. При сполученні молекул сахарози утворюється крохмаль.
Неправильно
Правильно
Знайдіть зайву речовину:
глюкоза
гліцерин
крохмаль
сахароза
Позначте вуглеводи, із залишків яких складається молекула сахарози:
Мальтоза і лактоза
Дві молекули глюкози
Дві молекули фруктози
Глюкоза і фруктоза
Скільки груп –ОН є в молекулі глюкози?
4
5
6
3
Який з вказаних полісахаридів – основна запасаюча речовина рослин?
целюлоза
хітин
глікоген
крохмаль
Що являє собою за будовою глюкоза?
альдегід
спирт
альдегідоспирт
кетон
Реакція гідролізу не характерна для:
жирів
дисахаридів
естерів
моносахаридів
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест