Сахароза

Додано: 31 березня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 204 рази
10 запитань
Запитання 1

Вкажіть до яких вуглеводів належить сахароза:

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

полісахариди

гексози

Запитання 2

Яку формулу має сахароза:

варіанти відповідей

C6H10O6

C6H12O6

C12H22O11

C12H22O12

Запитання 3

З яких структурних одиниць складається сахароза:

варіанти відповідей

α-, β-глюкози

α-, β-фруктози

 α-глюкози, β-фруктози

α-фруктози, β-глюкози

Запитання 4

Яку кристалічну решітку мають кристали сахарози:

варіанти відповідей

йонну

молекулярну

атомну

металічну

Запитання 5

З чого добувають сахарозу в промисловості:

варіанти відповідей

буряка та тростини

рослинного крохмалю

ягід та фруктів

клубнів картоплі

Запитання 6

Скільки цукру розчинеться в 100 мл води:

варіанти відповідей

0,9 г

176 г

211,5 г

487 г

Запитання 7

За яких умов відбувається гідроліз сахарози

варіанти відповідей

при нагріванні в присутності хлоридної чи сульфатної кислоти:

при нагріванні в присутності нікеля

при нагріванні до 1900С

при збільшенні тиску

Запитання 8

Вкажіть суму коефіцієнтів у реакції горіння сахарози

варіанти відповідей

36

24

35

19

Запитання 9

Які функціональні групи містить сахароза:

варіанти відповідей

альдегідні групи

гідроксильні групи

карбоксильні групи

Запитання 10

У результаті гідролізу 0,5 моль сахарози у творюється:

варіанти відповідей

 5 моль глюкози

0,5 моль фруктози

5 моль фруктози

0, 5 моль глюкози

1 моль глюкози

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест