Вуглеводи

Додано: 11 лютого 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Вуглеводи
12 запитань
Запитання 1

Вкажіть хімічні елементи, які входять до складу вуглеводів

варіанти відповідей

Нітроген

Оксиген

Гідроген

Карбон

Запитання 2

Вкажіть яких вуглеводів НЕ буває

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

трисахариди

полісахариди

Запитання 3

Визначте суму індексів у формулі фруктози

варіанти відповідей

12

24

21

45

Запитання 4

Вкажіть продукти гідролізу сахарози

варіанти відповідей

глюкоза

лактоза

фруктоза

клітковина

Запитання 5

Вкажіть речовини, які утворюються при спиртовому бродінні глюкози

варіанти відповідей

CO

C2H5OH

CO2

CH3OH

Запитання 6

Вкажіть класи органічних сполук, до яких можна віднести глюкозу

варіанти відповідей

багатоатомні спирти

вуглеводи

феноли

альдегіди

Запитання 7

Визначте масову частку Карбону у глюкозі

варіанти відповідей

60%

50%

45%

40%

Запитання 8

Оберіть реактиви для проведення якісної реакції на глюкозу

варіанти відповідей

KOH

FeCl3

H2SO4

CuSO4

Запитання 9

Визначте суму коефіцієнтів у реакції "срібного дзеркала" глюкози

варіанти відповідей

4

5

6

8

Запитання 10

Оберіть правильне твердження

варіанти відповідей

Полімерні молекули крохмалю складаються із залишків

   α-глюкози та β-глюкози

Макромолекули целюлози складаються із залишків   

 α-глюкози

Ступінь полімеризації целюлози більший, ніж у крохмалю

Крохмаль складається з макромолекул лінійної та розгалуженої будови

Запитання 11

Вкажіть число гідроксильних груп у молекулі глюкози

варіанти відповідей

3

5

6

7

Запитання 12

Вкажіть вуглеводи, які можуть вступати в реакцію гідролізу

варіанти відповідей

фруктоза

крохмаль

сахароза

рибоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест