Завдання і вправи з української мови професійно зорієнтовані(кухар, кондитер). Тема "Будова слова".

Будова слова

Вправа 1.

Доберіть за заданими морфемними схемами слова – професіоналізми у початковій формі. Складіть із них одне  речення, у разі потреби змінюючи їх і використовуючи службові слова. Порядок слів довільний.

   ^ □ – прикметник

   ^    o               -     іменник

                                                ^ ти       -    дієслово    

                                                □     -   іменник 

Вправа 2.

Спишіть слова, вставляючи пропущені літери, позначте префікс:

пр.крашати, .хвалити, .формувати, пр.красити, пр.стиж, пр.гощати, бе.стружковий, бе.формений, ро.жарений, роз.печений, бе.печний.

Вправа 3.

Прочитайте текст, виділені слова розберіть за будовою.

Білки (протеїни) — потрібні для побудови і відновлення клітин, що відмирають, утворення ферментів, вітамінів, гормонів та імунних тіл. Білки є найбільш цінною і абсолютно незамінною частиною харчування. Наші м'язи, шкіра, волосся, нігті складаються, головним чином, із них. Білки містяться у горіхах, рибі, м'ясі, яйцях, молоці і деяких овочах. У білках є 8 незамінних амінокислот, які не виробляються в організмі, і тому повинні надходити до організму з їжею. Живильна цінність білків залежить від їхнього амінокислотного складу. Дорослій людині необхідно не менш 100 г білка на день. Значно вищою є потреба дитини в білку протягом першого року життя — малюк повинен одержувати понад 5 г білка на кілограм маси тіла в день, у віці 2-3 років — 4 г, в 3-5 років — 3,7 г, в 5-7 років — 3,5 г.  Ідеальний набір білкових речовин знаходиться в материнському молоці, ось чому рекомендується вигодовувати дитину грудним молоком не менше 9 місяців.

Вправа 4.

              Прочитайте поезію М. Рильського. Зі словом хліб утворіть нові слова.

Про хліб

- Не кидайся хлібом, він святий! –

В суворості ласкавій,

Бувало, каже дід старий

Малечі кучерявій.

-Не грайся хлібом, то ж бо гріх!

- Іще до немовляти,

Щасливий стримуючи сміх,

Бувало, каже мати.

Бо красен труд, хоч рясен піт,

Бо жита дух медовий,

Життя несе у людський світ,

І людські ріднить мови.

                                          Максим Рильський

Вправа 5.

Визначте рядок, у якому всі слова мають нульове закінчення.

А) молоко, мед, каша;

Б) тісто, огірок, сіль;

В) печиво, цукор, картопля;

Г) хліб, ніж, кухар.

Вправа 6.

Укажіть рядок, у якому всі слова складаються лише з кореня і закінчення.

А) стіл, м'ясо, яблучний;

Б) кондитер, печиво, сіль;

В) ніж, молоко, білий;

Г) кава, чай, рибина.

Вправа 7.

Доберіть до поданих слів по 3–4 спільнокореневі.

Молоко, сіль, цукор, мед, яблуко, вода, кухар.

Вправа 8.

Зробіть морфемний розбір поданих слів.

Літечко, яблучний, солити, присмак, холодно, тихесенько, по-українськи, почервонів, вимитий, подвоїти, міжсезонний, хлібниця, мисник, картопляр.

Вправа 9.

За допомогою яких морфем утворились нові слова? Поясніть.

Пекти → пекар → пекарський; білий → білок → білковий → білковина.

Вправа 10.

Доберіть до поданих слів спільнокореневі.

Картопля, сіль, теплий, сад, пекти, осінь, мак, гість.