Білки

Молекули білків складаються із залишків...

Які амінокислоти утворюють білки?

Амінокислоти утворюють білки завдяки утворенню між залишками їх молекул ... зв'язку

Руйнування просторової структури білка зі збереженням його первинної структури називають...

Продуктами повного гідролізу білків є...

Що можна виявити в складі білків за допомогою ксантопротеїнової реакції?

Білок кератин важливий для підтримки структури волосся, нігтів і пір'я птахів. Якою функцією білків можна це охарактеризувати?

Білки фібриногени і тромбіни беруть участь у згортанні крові. Яка функція білків характеризує цей процес?

Завдяки якій властивості білків, їжа до складу якої вони входять засвоюється організмом?