Білки

Тести Хімія 10 клас Тест
Удовиченко Ю. В.
Додано: 4 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 31 раз
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
9 запитань
Запитання 1

Молекули білків складаються із залишків...

варіанти відповідей

амінокислот

вищих карбонових кислот

вуглеводнів

Запитання 2

Які амінокислоти утворюють білки?

варіанти відповідей

α-амінокислоти

β-амінокислоти

γ-амінокислоти

Запитання 3

Амінокислоти утворюють білки завдяки утворенню між залишками їх молекул ... зв'язку

варіанти відповідей

подвійного

карбоксильного

пептидного

Запитання 4

Руйнування просторової структури білка зі збереженням його первинної структури називають...

варіанти відповідей

гідролізом

денатурацією

дисоціацією

Запитання 5

Продуктами повного гідролізу білків є...

варіанти відповідей

вуглеводні

аміни

амінокислоти

Запитання 6

Що можна виявити в складі білків за допомогою ксантопротеїнової реакції?

варіанти відповідей

пептидні зв'язки

ароматичні амінокислоти

гідроксильну групу

Запитання 7

Білок кератин важливий для підтримки структури волосся, нігтів і пір'я птахів. Якою функцією білків можна це охарактеризувати?

варіанти відповідей

каталітичною

транспортною

структурною

Запитання 8

Білки фібриногени і тромбіни беруть участь у згортанні крові. Яка функція білків характеризує цей процес?

варіанти відповідей

захисна

транспортна

сигнальна

Запитання 9

Завдяки якій властивості білків, їжа до складу якої вони входять засвоюється організмом?

варіанти відповідей

денатурація

згортання

гідроліз

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест