Глюкоза, сахароза

Додано: 15 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 158 разів
11 запитань
Запитання 1

Продуктом молочнокислого бродіння глюкози є :

варіанти відповідей

вода

молоко

молочна кислота

етанол

Запитання 2

Характерною ознакою реакції взаємодії глюкози з купрум (ІІ) гідроксидом є:

варіанти відповідей

виділення металу

утворення розчину синього кольору

випадання осаду голубого кольору

поява запаху

Запитання 3

Продуктами окиснення глюкози в клітинах людського організму є:

варіанти відповідей

вода

етанол

карбон (IV) оксид

карбон (ІІ) оксид

Запитання 4

Вкажіть молярну масу фруктози:

варіанти відповідей

120 г/моль

180 г/моль

80 г/моль

108 г/моль

Запитання 5

Які речовини необхідно використати, щоб довести наявність альдегідної групи в молекулі глюкози:

варіанти відповідей

етанол, етанову кислоту

аміачний розчин аргентум (І) оксиду, купрум (ІІ) гідроксид

етанову кислоту, водень

етанол, аміачний розчин аргентум (І) оксиду

Запитання 6

Чим відрізняються за складом молекул рибоза і дезоксирибоза:

варіанти відповідей

мають різну кількість альдегідних груп

мають різну кількість гідроксильних груп

не відрізняються за складом молекули

мають однакову кількість гідроксильних груп

Запитання 7

При взаємодії глюкози масою 50 г з амоніачним розчином аргентум (І) оксиду випав чорний осад. Яка маса осаду?

варіанти відповідей

120 г

60 г

30 г

50 г

Запитання 8

Газ, що виділився внаслідок спиртового бродіння глюкози, пропустили через розчин кальцій гідроксиду до утворення білого осаду масою 40 г. Яку масу глюкози піддали бродінню? Якій кількості речовини відповідає така маса?

варіанти відповідей

30 г, 2 моль

36 г, 0,02 моль

36 г, 0,2 моль

63 г, 0.3 моль

Запитання 9

Вкажіть речовину А у ланцюжку перетворення: глюкоза - А - метилбутаноат - метанол

варіанти відповідей

етанол

бутанол

масляна кислота

метан

Запитання 10

Між якими із запропонованих речовин можлива взаємодія:

варіанти відповідей

метанова кислота, глюкоза

глюкоза, аргентум (І) оксид

глюкоза, етанол

сахароза, вода

Запитання 11

Які із запропонованих речовин вступатимуть у реакцію "срібного дзеркала":

варіанти відповідей

глюкоза, сахароза, гліцерол

глюкоза, пропаналь, вода

глюкоза, етаналь, метаналь

етаналь, глюкоза, етанол

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест