Основи зберігання якості і маси товарів при товаропросуванні. Пакування як засіб захисту продукції від втрат.

Додано: 4 грудня 2020
Предмет: Економіка, 11 клас
Тест виконано: 291 раз
12 запитань
Запитання 1

Назвіть процеси, які відбуваються в харчових продуктах під час ...

варіанти відповідей

товаропросування

зберігання

транспортування

реалізації

Запитання 2

Перерахуйте фізичні процеси, які відбуваються у товарах під час зберігання ...

варіанти відповідей

згіркнення жирів, дихання

сорбція, десорбція

бродіння, сорбція

гниття, десорбція

Запитання 3

Назвіть мікробіологічні процеси, які відбуваються у товарах при зберіганні ...

варіанти відповідей

дихання, хімічний бомбаж

гниття, кристаллізація

бродіння, пліснявіння

хімічний бомбаж, сорбція

Запитання 4

Відносна вологість повітря - це ...

варіанти відповідей

фактична маса водяної пари

відносна маса водяної пари

маса водяної пари в 1 м3 повітря

відношення фактичної маси водяної пари у повітрі до тієї маси, яка необхідна для його повного насичення при даній температурі

Запитання 5

Назвіть умови зберігання продовольчих та непродовольчих товарів...

варіанти відповідей

температура, відносна вологість повітря

точка роси, вентиляція

світло, сатурація

газовий склад повітря, точка роси

Запитання 6

Назвіть прилад для вимірювання відносної вологості повітря - це ...

варіанти відповідей

термометр

гігрометр або психрометр

термометр з пробиркою

термометр з колбою

Запитання 7

За функціональною ознакою розрізняють тару ...

варіанти відповідей

дерев'яна, металева

необертова, багатооборотна

транспортна, спожиткова

м'яка, жорстка

Запитання 8

За стійкістю до зовнішніх механічних дій розрізняють тару ...

варіанти відповідей

необертова, багатооборотна

металева, скляна

спожиткова, транспортна

жорстка, м'яка

Запитання 9

Назвіть матеріали для упаковки на природній основі ...

варіанти відповідей

целофан, целлюлоза

картон, целофан

целлюлоза, метал

метал, картон

Запитання 10

Матеріали з паперу або картону з полімерами - це пакувальні матеріали ...

варіанти відповідей

змішані

комбіновані

диференційовані

комплексні

Запитання 11

Банки, ящики, фляги - це тара ...

варіанти відповідей

м'яка

картонна

жорстка

дерев'яна

Запитання 12

Бонбон'єрка - це ...

варіанти відповідей

целофановий пакет

металева тара

картонна коробка

вишукана коробка для цукерок

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест