Дубовик Елена

Розробки та тести

Знайдено 23 матеріала

ТЕСТ

Страви з птиці

19 травня

ТЕСТ

Організація лікувально-профілактичного харчування

7 квітня

ТЕСТ

Обробка овочів та грибів, способи нарізання

13 березня

ТЕСТ

Приготування кондитерських виробів

6 листопада 2024

ТЕСТ

Оздоблювальні напівфабрикати

6 листопада 2024

ТЕСТ

Обробка риби 1 курс

2 квітня 2024

ТЕСТ

Формування української кухні

28 лютого 2023

ТЕСТ

Приготування супів

25 лютого 2023

ТЕСТ

Приготування заправних супів

6 лютого 2023

ТЕСТ

Зміни жирів та барвників

2 грудня 2022

ТЕСТ

Масообмінні процеси

21 листопада 2022

ТЕСТ

Зміни білків та вуглеводів

21 листопада 2022

ТЕСТ

Обробка птиці та приготування н/ф

11 листопада 2022

ТЕСТ

Теплові процеси харчових виробництв.

8 листопада 2022

ТЕСТ

Обробка мяса, субпродуктів, приготування н/ф.

27 жовтня 2022

ТЕСТ

Обробка, розбирання та обвалювання мясних туш.

14 жовтня 2022

ТЕСТ

Способи обробки продуктів та обробка овочів

23 вересня 2022

ТЕСТ

Процеси та апарати харчових виробництв

1 грудня 2021

ТЕСТ

Обробка та характеристика мяса та птиці

29 квітня 2021

ТЕСТ

Страви з яєць та сиру

20 січня 2021

ТЕСТ

Приготування страв з мяса

19 січня 2021

ТЕСТ

Механічні процеси

9 листопада 2020

ТЕСТ

Механічні процеси

5 листопада 2020