Приклад запитання: Коваль бере залізний брусок, нагріває його, б'є по ньому молотом і в результаті отримує виріб, наприклад, підкову або шолом. Чи змінюється при цьому залізо, як речовина, з якої складався брусок? Ні! Під ударами молота частинки (атоми) в залізі рухаються, зміщуються, але самі не змінюються. Таке явище називається...