ЗареєструватисьВже зареєстровані?
Увійти

Первушина Людмила Борисівна

Полтавська область, м.Полтава
викладач професійно-теоретичної підготовки
Розробки та тести
Знайдено 40 матеріалів
ТЕСТ
устаткування " Тістомісильні машини"
29 березня
ТЕСТ
Класифікація тістомісильних машин
1 березня
ТЕСТ
Холодильні камери та торгово-холодильне устаткування
24 лютого
ТЕСТ
ПРИГОТУВАННЯ ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА ОПАРНИМ СПОСОБОМ
24 лютого
ТЕСТ
Випікання хліба та хлібобулочних виробів
18 лютого
ТЕСТ
Приготування тортів і тістечок
18 лютого
ТЕСТ
Приготування тортів
18 лютого
ТЕСТ
Бісквітне тісто та вироби з нього
10 лютого
ТЕСТ
Света
16 січня
pptx
Презентація "Загальні відомості про секційно-модульоване обладнання"
8 січня
pptx
Презентація "Вимоги до якості готових виробів за органолептичними показниками"
8 січня
pptx
Презентація "Обладнання для приймання борошна на склад"
8 січня
ТЕСТ
Дріжджі в хлібопеченні
28 грудня 2023
ТЕСТ
Машини і механізми для подрібнення м'яса
18 березня 2023
ТЕСТ
Раціональне харчування.
9 березня 2023
ТЕСТ
1. Фізіологія харчування
18 лютого 2023
ТЕСТ
ФІзіологія харчування
27 січня 2023
ТЕСТ
Приготування густих заквасок і рідких дріжджів для хліба
19 листопада 2022
ТЕСТ
Машини для нарізання хліба та гастрономічних продуктів.
28 жовтня 2022
ТЕСТ
Приготування дріжджового тіста безопарним способом та виробів з нього
11 вересня 2022
ТЕСТ
УХВ. Тістоокруглювальні машини
6 лютого 2022
ТЕСТ
ТХВ. Дефекти хліба на стадії зберігання
6 квітня 2021
ТЕСТ
Контроль якості готових хлібобулочних виробів
6 квітня 2021
ТЕСТ
УПХ. Грилі
12 січня 2021
ТЕСТ
до ПР2. Малювання орнаменту, прикрас з орнаменту
15 грудня 2020
ТЕСТ
УПХ. Сковороди
15 грудня 2020
ТЕСТ
ТПБКВ з ОТ. Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього
8 грудня 2020
ТЕСТ
УПХ. Підйомно-транспортне устаткування
8 грудня 2020
ТЕСТ
УПХ. Овочерізальна машина МРО-50-200
9 листопада 2020
ТЕСТ
УПХ. Машини для замісу тіста
2 листопада 2020
ТЕСТ
Фізіологія харчування. Білки
20 жовтня 2020
ТЕСТ
УПХ. Машини та механізми для приготування кремів
20 жовтня 2020
ТЕСТ
ПКА 2 модуль. Скориговане
17 червня 2020
ТЕСТ
ТХВ. Зміни, які відбуваються з жиром при смаженні.
26 травня 2020
ТЕСТ
УХВ. 2 модуль ПКР-3.2. Тема №5. Устаткування для поділу тіста і формування тістових заготовок
20 травня 2020
ТЕСТ
ТХВ. Зміни, які відбуваються з жиром при смаженні.
18 травня 2020
ТЕСТ
ТПБКВ з ОТ. Характеристика сировини та підготовка її до виробництва
12 травня 2020
ТЕСТ
Сервіровка столу до сніданку, обіду, вечері
5 травня 2020
ТЕСТ
УПХ. Сучасна електронна ваговимірювальна техніка
27 квітня 2020
ТЕСТ
Технохімічний контроль якості хлібобулочних виробів
27 квітня 2020
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки
Щоб отримати, додайте розробку

Додати розробку