Бура Юлія Григорівна

Чернігівська область, Чернігівський район, Чернігів

майстер виробничого навчання

Розробки та тести

Знайдено 69 матеріалів

pptx

" Приготування страв з тушкованих овочів"

11 вересня 2025

ppt

" Приготування страз з січеної маси"

11 вересня 2025

pptx

"Приготування страз з рибної котлетної маси"

11 вересня 2025

ТЕСТ

Дрібношматкові напівфабрикати з мяса та порційні для тушкування

22 квітня 2025

ТЕСТ

Кондитерські вироби

9 березня 2025

ТЕСТ

Тест "Технологія приготування тістечок"

9 березня 2025

ТЕСТ

Шарове тісто

3 лютого 2025

ТЕСТ

Солодкі страви

3 лютого 2025

ТЕСТ

3 лютого 2025

ТЕСТ

Приготування глазурі

17 листопада 2024

ТЕСТ

Приготування мастики

17 листопада 2024

ТЕСТ

Приготування грильяжу

17 листопада 2024

ТЕСТ

Приготування карамелі

17 листопада 2024

ТЕСТ

Приготування котлетної маси з м'яса та напівфабрикатів з неї.

12 листопада 2024

ТЕСТ

Обробка та приготування субпродуктів .

11 листопада 2024

ТЕСТ

Дрібношматкові напівфабрикати з мяса та порційні для тушкування

8 листопада 2024

ТЕСТ

Приготування страв з морепродуктів

7 листопада 2024

ТЕСТ

Обслуговування банкетів і прийомів

13 жовтня 2024

ТЕСТ

Тестування на тему: "Приготування страв та гарнірів з варених овочів"

12 жовтня 2024

ТЕСТ

Технологія приготування різних видів тіста.

17 червня 2024

ТЕСТ

Страви з риби і не рибних продуктів моря

17 червня 2024

ТЕСТ

Робота із Збірником рецептур

22 травня 2024

ТЕСТ

Характеристика та призначення столового посуду

6 травня 2024

ТЕСТ

Приготування вершкових кремів

21 січня 2024

ТЕСТ

Приготування масляних кремів

21 січня 2024

ТЕСТ

Технологія приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів.

12 січня 2024

ТЕСТ

«Безопарний спосіб приготування тіста »

21 жовтня 2023

ТЕСТ

Вершковий, сметанний крем. Напівфабрикати для оздоблення тістечок і тортів

12 жовтня 2023

ТЕСТ

Приготування желе і прикраси з нього

24 вересня 2023

ТЕСТ

24 вересня 2023

ТЕСТ

Організація кондитерського цеху

5 вересня 2023

ТЕСТ

21 червня 2023

ТЕСТ

Пісочне тісто

18 червня 2023

ТЕСТ

Пісочний н/ф

7 червня 2023

ТЕСТ

бісквітне тісто

4 червня 2023

ТЕСТ

Бісквітне тісто та вироби з нього

4 червня 2023

ТЕСТ

Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього

4 червня 2023

ТЕСТ

Приготування тіста для млинців і млинчиків та виробів з них.

3 червня 2023

ТЕСТ

Відварні страви з м'яса.

22 травня 2023

ТЕСТ

Прячничне тісто

22 травня 2023

ТЕСТ

Приготування риби фаршированої

15 травня 2023

ТЕСТ

Прісне здобне тісто

13 травня 2023

ТЕСТ

Технологія приготування соусів

8 травня 2023

ТЕСТ

Пісочне тісто та вироби з нього

7 травня 2023

ТЕСТ

"Приготування овочевих пасеровок"

19 квітня 2023

ТЕСТ

Приготування дріжджового тіста та виробів з нього

19 квітня 2023

ТЕСТ

ПРИГОТУВАННЯ ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА ОПАРНИМ СПОСОБОМ

19 квітня 2023

ТЕСТ

Приготування посипок

2 квітня 2023

ТЕСТ

Холодні страви і закуски

20 березня 2023

ТЕСТ

Приготування рибних напівфабрикатів: фарширована риба

16 лютого 2023

«
1
2
»