Свідерська Олена Станіславівна

Кіровоградська область, м.Кропивницький

Викладач

Розробки та тести

Знайдено 34 матеріала

ТЕСТ

Машини для обробки мяса та риби

6 квітня 2023

ТЕСТ

Загальні відомості про машини і механізми

2 березня 2023

ТЕСТ

Процеси і апарати харчових виробництв (залік)

8 грудня 2022

ТЕСТ

Напівфабрикати для тортів і тістечок з використанням механічних та хімічних способів розпушування.

18 квітня 2022

ТЕСТ

Основи проєктування закладів ресторанного господарства. Основні принципи і стадії проєктування.

6 лютого 2022

ТЕСТ

Універсальні приводи

6 лютого 2022

ТЕСТ

Процеси та засоби охолодження

18 листопада 2021

ТЕСТ

Сортування та пресування матеріалів

8 листопада 2021

ТЕСТ

Характеристика способів теплової обробки харчових продуктів в галузі ресторанного господарства

25 вересня 2021

ТЕСТ

Холодильні камери та торгово-холодильне устаткування

10 червня 2021

ТЕСТ

Теплогенеруючі пристрої

21 травня 2021

ТЕСТ

Ваговимірювальне устаткування та контрольно-касові машини

6 травня 2021

ТЕСТ

Варочно-смажильне устаткування

5 травня 2021

ТЕСТ

Смажильно-пекарське устаткування

22 квітня 2021

ТЕСТ

Вступ. Оздоблювальні напівфабрикати в кондитерському виробництві.

19 квітня 2021

ТЕСТ

Оперативне планування

15 квітня 2021

ТЕСТ

Організація складського і тарного господарства

15 квітня 2021

ТЕСТ

Організація продовольчого і матеріально-технічного постачання

15 квітня 2021

ТЕСТ

Особливості організації і типи ЗРГ

15 квітня 2021

ТЕСТ

Варильне устаткування

24 березня 2021

ТЕСТ

Вироби з листкового і прісно-здобного тіста

24 березня 2021

ТЕСТ

Вступ. Вироби з дріжджового тіста

18 березня 2021

ТЕСТ

Машини для приготування тіста та кремів

11 лютого 2021

ТЕСТ

Машини для обробки овочів

28 січня 2021

ТЕСТ

Деталі машин. Елементи електросилового устаткування.

19 січня 2021

ТЕСТ

Екзаменаційні тести з Устаткування ЗРГ

19 січня 2021

ТЕСТ

Масообмінні процеси

29 листопада 2020

ТЕСТ

Устаткування закладів ресторанного господарства

24 листопада 2020

ТЕСТ

Перемішування, змішування, одержання гетерогенних систем.

16 листопада 2020

ТЕСТ

Основи гідравліки

11 листопада 2020

ТЕСТ

Машини для нарізання хліба та гастрономічних продуктів

19 жовтня 2020

ТЕСТ

Основи холодильної техніки

8 жовтня 2020

ТЕСТ

Оперативне планування роботи виробництва

6 жовтня 2020

ТЕСТ

Нагрівання, охолодження, випарювання і конденсація

6 жовтня 2020