Приклад запитання: Укажіть правильні твердження щодо спільних характеристик крохмалю й целюлози: 1) розчиняються у воді; 2) зараховують до полісахаридів; 3) діють на розчин йоду; 4) їх макромолекули мають однаковий якісний склад; 5) унаслідок нагрівання з розбавленими неорганічними кислотами відбувається гідроліз; 6) розчиняються в амоніачному розчині купрум (ІІ) гідроксиду.